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La misma se llevó a cabo en el Complejo General San Martín con la instrucción realizada por autoridades y profesionales de la Dirección General de Zoonosis y Bromatología del Gobierno de Junín. Se recuerda que el próximo viernes 12 se implementarán dos nuevas capacitaciones, a las 8.30 y las 9.30 hs. en el mismo lugar, destinada para quienes manipulan y distribuyen pastas frescas y secas.

El Gobierno de Junín informa a la comunidad que los próximos 21 y 22 de enero se llevará a cabo una nueva capacitación en buenas prácticas de manipulación de alimentos, de forma virtual y con contenidos actualizados. En tanto, el día 28 se realizará la capacitación especializada en celiaquía, con el apoyo de la ONG Celíacos Junín y profesionales de la Secretaría de Salud. Los interesados pueden inscribirse a través de la página oficial del Gobierno de Junín. 

En el marco de la emergencia sanitaria por la pandemia del coronavirus, el trabajo de la cabina sanitaria continúa desarrollándose en el predio de la Sociedad Rural.

Integrantes del área de Bromatología del Gobierno de Junín, a cargo de Julio Ferrero, realizaron una nueva capacitación virtual en manipulación segura de alimentos.  Finalizada la segunda jornada, la Ingeniera en Alimentos Constanza Rebichini contó: "Por suerte hemos podido concretar el tercer curso de manera virtual, todos con mucha convocatoria y una gran participación de los vecinos. Seguramente, en lo que resta del año continuaremos con esta modalidad virtual de los cursos, que realizamos mensualmente".

La dirección de Zoonosis y Bromatología del Gobierno de Junín realizará este miércoles 8 de julio, de 8 a 12, un curso virtual sobre celiaquía. Además, el 22 y 23 de julio próximos se llevará a cabo una nueva capacitación sobre manipulación segura de alimentos, gratuita y abierta a toda la comunidad, con inscripción previa. En ambos casos, la inscripción debe realizarse llamando al 4407900 int. 1432 o por mail, a constanzarebichini@junin.gob.ar.

Más de 80 vecinos de la ciudad participaron de la primera capacitación virtual organizada por la Dirección de Bromatología del Gobierno de Junín sobre la manipulación segura de alimentos. Por el éxito de la propuesta, desarrollada los días miércoles 24 y jueves 25 de junio, se anunció la realización de nuevos cursos.

Desde la Dirección General de Zoonosis y Bromatología del Gobierno de Junín, anunciaron que ya se encuentra abierta la inscripción para un nuevo curso de capacitación sobre manipulación segura de alimentos. El mismo se realizará los próximos 24 y 25 de junio, de 8:00 a 13:00, de manera virtual. 

CURSO Manipulación de AlimentosPara público en general   MIÉ. 7 y JUE. 8 MAYO 13:00 a 17:00 Centro de Jubilados Virgen del PIlar, Uriburu 380AGUSTÍN ROCA   MIÉ. 14 y JUE. 15 MAYO 13:00 a 17:00

Al respecto, el médico veterinario Julio Ferrero, Director General de Zoonosis y Bromatología del Municipio, detalló: "Como lo venimos haciendo desde hace mucho tiempo, continuamos trabajando en la desratización en diferentes sectores de la ciudad, más precisamente en las plazas. Periódicamente, colocamos cebos en plazas donde hay una importante afluencia de gente, porque allí se depositan más residuos y desperdicios, que son los que atraen a las ratas. Hoy, las plazas no están siendo concurridas por la pandemia, pero el trabajo se sigue realizando". 

La Dirección de Zoonosis y Bromatología del Gobierno de Junín anunció que comenzarán a dictarse cursos virtuales para la manipulación segura de alimentos. Al respecto, el titular de dicha dirección, Julio Ferrero, informó: "Desde que comenzó la pandemia, nos vimos imposibilitados de realizar las capacitaciones por la aglomeración de personas y en nuestros cursos asistían alrededor de 80 o 100 personas. A partir de esto, nos pusimos a trabajar en un sistema que nos va a permitir volver a realizarlos, pero de manera on line".